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| 呢張相真是勾起我許多回憶, 六七十年代, 該處是路環魚欄集中地, 每晚漁民返抵路環, 都會把漁獲交給魚欄, 嗰時魚欄上至老板, 下至伙記全都十分忙碌. 把漁獲分類, 上價的就即刻冰鮮, (嗰時好少見到生的) 送交酒樓及運往香港, 中下價的就留給澳門及路環嘅街市賣, 部分留起醃製成咸魚. 好似上面張相咁, 記得有次見到佢地喺度劏魚, 好大條的. 從魚肚中取出一條白色嘅物體, 當時都唔知嗰啲係乜嚟, 後來先知嗰啲係最值錢嘅魚膠, 而今大隻嗰啲賣到過萬一斤. |
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