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綿羊

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簡繁發表於 2013-12-2 14:24 | 只看該作者

君 悅

君 悅









源源不絕的海鮮，令人食指大動。


現場燒烤，更有現烤乳豬，香脆可口。


派對設計多個吧檯，最適合一班朋友暢聚。


池畔美景，盡收眼簾。

    君  悅

    池畔派對

    夠豪氣

    近年大家對派對、婚宴場地更趨講究，喜愛特別的場景。澳門君悅酒店為了讓賓客感受不一樣的派對，早前特別邀請近千賓客，親身感受酒店池畔派對的特色之處，以及想像不到的豐富多元。
    中外美酒雪茄
    步入澳門君悅酒店三樓精心設計的場地，碧波滔滔的戶外游泳池成為整個派對的中心，游泳池兩邊沿四十米長砌起兩面總重量達到三十噸的冰牆。澳門君悅酒店的餐飮團隊特別因應不同主題炮製各項美食，迎賓小食中的酒味果凍特別造成與環境匹配的顏色，渲染神秘而愉悅的氣氛。此外，為了當晩派對特別訂製的吧檯上，擺放着精心挑選的世界美酒，包括超過五十種不同品牌的紅酒、啤酒、威士忌，以及清酒。難得的是，為讓派對更為盛大，當天更搜羅多款中國陳釀以及高級雪茄供饕餮達人品嘗。
    食物豐富多元
    伴隨夕陽緩緩落下，當晩的旅程進入第二階段，一場豐盛的池畔宴會。食物選擇豐富多元，包括即開生蠔、波士頓龍蝦、帶子、阿拉斯加蟹腳以及新西蘭靑口等海鮮，擺放在游泳池兩邊的華麗冰牆上，渲染出迷幻的色澤和氛圍，讓味覺體驗更上層樓。當晩的海鮮還包括共兩條各重卅五公斤的原條藍鰭呑拿魚，由大廚即場以一魚三食的方式呈現。
    美食環繞泳池
    環繞游泳池特設十二座美食舞台，全以開放式廚房設計，讓賓客不必拘泥於固定的座位，隨意到每個設有風味主題的舞台上享受豐盛佳餚。大廚更為賓客現場烹製無與倫比的美味，包括瑞士牛奶芝士配香檳、火腿配葡萄酒、刺身配清酒、鵝肝和燒鵪鶉、清蒸花尾龍虎斑以及鮑魚蒸飯、亞洲小炒配啤酒、現製點心和麵檔、炭烤和牛扒三文治、印度風味菜餚以及雪糕和各式甜品。美食家還可以享用雪茄以及雞尾酒吧
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