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金沙高雅扒房震撼你味蕾

金沙高雅扒房震撼你味蕾


筱 遊


菠菜和朝鮮薊醬伴墨西哥餅 香脆的墨西哥玉米餅,配以由洋薊茸、新鮮菠菜、蒜及酸奶混合特製的醬汁。


和牛牛肉漢堡伴 車打芝士和煙肉 和牛牛肉漢堡伴車打芝士、煙肉、番茄片及西生菜,配以新鮮出爐的麵包及炸薯條作伴菜。


藍莓金寶配香草忌廉 香脆的藍莓金寶批,伴以軟滑的香草忌廉,分外可口。


避風塘香辣炒飯 米飯混以燒鴨、叉燒、蝦仁、蒜茸及XO醬高溫快炒。


蒜茸粉絲蒸蟶子皇 清蒸蟶子皇,以蒜茸調味以凸顯蟶子皇的鮮甜,同時粉絲滲滿蟶子皇的鮮甜,味道鮮美。


乾煸美國牛肉鵝肝 四川乾辣椒、四川花生及蒜,加上美國安格斯牛肉及法國鵝肝烹調而成。


豉椒炒馬尼拉蜆 美國馬尼拉蜆配以豆豉及辣椒落鑊輕炒


葡式豬肉燴蜆 以葡萄酒混入大蒜、香草、月桂葉及小茴香醃製的豬柳肉,配以馬鈴薯、白腰豆及新鮮大蜆炒製而成。

    金沙高雅扒房震撼你味蕾

    澳門金沙高雅扒房及金沙閣推出全新美味佳餚,以震撼一衆賓客味蕾。高雅扒房推出的多款佳餚,以傳統美國扒房的佳餚及更多高品質牛扒作主打。精選菜式有菠菜和朝鮮薊醬伴墨西哥餅、和牛牛肉漢堡伴車打芝士和煙肉、葡式豬肉燴蜆、藍莓金寶配香草忌廉等,為喜好嘗新者最佳選擇。
    金沙閣主力帶來更多鮮活的海鮮及四川特色菜餚。現已增設至18個展缸,放滿鮮活魚類及貝類海產等各種各樣海鮮,供賓客選擇,並根據客人喜好而烹調。亦加入了特色四川菜式,滿足不同客人口味。精選菜式包括乾煸美國牛肉鵝肝、豉椒炒馬尼拉蜆、蒜茸粉絲蒸蟶子皇及避風塘香辣炒飯等,川味甚濃。

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