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簡繁發表於 2015-7-3 12:37 | 只看該作者

濠璟荷花宴蓮葉田田藕絲絲

濠璟荷花宴蓮葉田田藕絲絲

沙拉

鮮蓮雜果大蝦沙律，清爽可口。

金腿荷香冬林素，健康之選。

八寶蓮子鴨，材料豐富，工序繁複。

青芥花枝釀藕夾，鬆化彈牙。

伴水芹香炒帶子，清甜美味。

濠璟荷花宴蓮葉田田藕絲絲

踏入夏季，又到荷花盛開的季節，除了觀賞外，每年的荷花宴亦令人期盼。濠璟酒店麗景軒今年推出荷花宴套餐，每道菜式均以蓮荷為主題。包括荷塘蓮香樂滿盈（鮮蓮雜果大蝦沙律）、荷塘仙子池蓮中（泮水芹香炒帶子）、佳偶天成天仙配（青芥花枝釀藕夾）、荷塘邂逅樂悠悠（鮮蟹肉蓮子芙蓉）、冬蓮燕液伴龍皇（冬茸蓮子海皇燴燕窩）、翡翠荷塘耀龍門（荷葉菜膽蒸海龍躉）、荷香飄逸楚霸皇（八寶蓮子鴨）、金縷碧玉遍荷池（金腿荷香冬林素）、玉河仙子喜下凡（鮑汁鮮蝦荷葉飯）、雪蓮處處雙輝映（荷花鴦鴛糕卅荷花蓮子百合燉雞蛋），單看菜名已消暑解膩。十二人套餐4,388元，由即日起至七月卅一日供應。