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港日式水果店生意跌30%

日本輸港食品驗出含核輻射,港府即時禁入口,不只日式食肆遭殃,日本水果專賣店亦難倖免。專賣日本水果的永富食品負責人陳錦輝表示,該店每日均從日本空運鮮果到港售賣,但自福島發生核輻射洩漏後,生意大跌百分之二三十,長遠要從日本其他縣市尋找其他鮮果,代替來自重災區的產品。

        陳錦輝指,來自福島的青森蘋果、水蜜桃及仙台士多啤梨,所剩無幾,現已轉向日本南部取貨,如福岡、鹿兒島等地,圖挽回消費者信心,長遠亦會引入更多韓國或泰國鮮果。飲食業職工總會主席袁福和日前指,日本食肆的生意額大跌,除了人客減少,日本食材貨源供應緊張,袁福和指出,現時食材供應未必能夠應付日常供應,更擔心有供應商會抬價,加重了日式食肆的營運成本。

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