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威斯汀

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小 光
燕窩杞子酒釀湯圓 選取矜貴滋補的燕窩和杞子,配以煙韌的麻蓉湯圓,淡淡清新香甜,滋味滿溢。寓意着一家團團圓圓,萬事如意。
龍年招財賺滿盆 以傳統盆菜形式,配澳洲原隻鮑魚、花膠、龍蝦、大蠔豉、玉掌、豉油雞、燒肉、鯪魚球、白蘿蔔、北菇及髮菜等多達十一種頂級食材,每一款材料都扣得非常入味。寓意盆滿缽滿、富貴吉祥、幸福美滿,是團年飯的不二之選。
三星高照齊賀喜 採用大蝦球、帶子、桂花蚌及清新蜜糖豆等食材,配以蝦乾及乾貝秘製的海皇醬,加了一份辛辣味,更能帶起海鮮風味,必定令顧客吃得稱心滿意。
發財好市添大利 以多款別具意頭的材料作食材,髮菜有生財的意思,特級蠔豉及豬脷則寓意好市大利,經濟繁榮。蠔豉味道香濃,蠔汁豐滿,配髮菜、豬脷及生菜並以上湯烹調,味道配搭得宜。
露筍松茸帶子餃 以新鮮帶子肉、蝦仁、露筍及松茸菌為食材,爽滑的外皮吸了松茸香味及海鮮鮮味,皮薄餡靚,更寓意長壽如松柏,身體健康。

威斯汀
三星高照齊賀喜

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