新竹海鮮餐廳-朝思暮想的黃金海岸尾牙聚餐來啦！

自從去年公司尾牙辦在黃金海岸活蝦之家，大家就常常想著有空要再來聚一次，不過一轉眼又到年底了，好不容易公司稍稍比較不忙了，老闆就想說趁這個時候來辦個聚餐，慰勞大家這一年來的辛苦。
老闆還暗示一下，如果接下來都很忙的話，這次就是尾牙了喔！
尾牙餐廳的選擇幾乎是瞬間就決定了，大家都想要再來吃一次活蝦大餐呢！

因此我們又回到了這家熟悉的黃金海岸活蝦之家，其實去年的尾牙之後，我也有約幾個同事來吃過，不過人不夠多，只能點四、五道菜，像這次十幾道菜的工商桌席，沒有點實力真沒辦法點呀！

這個是我很懷念的古早味肉燥，上次來吃才發現菜單上沒有，要訂工商桌席的才有這道，因為要長時間熬煮，而且是限量的，所以平常還真的吃不到。
自從吃了他們家的肉燥之後，不管到哪裡吃肉燥飯都覺得少了點什麼，現在連鬍鬚張都沒辦法滿足我了。

別看上面油亮油亮的，吃起來一點都不油膩，加上他們的白飯也煮得晶瑩剔透，實在是超經典的！

這個黃金豬肋排也很好吃，肉質很好，不會有咬不斷的筋，而且不知道用什麼東西醃過，吃起來好涮嘴，雖然看起來有一點紅紅的，不過不是紅糟的味道，有點像美貞香肉乾，但是肉又一點都不乾，很推薦這個喔！

這個黑胡椒蟹忘了拿銅板當比例尺，看起來好像不大，其實盤子是很大的，他的拑子是我的半個手掌，而且我們十幾個人分著吃還有剩喔，這樣知道它多大隻了吧！他們網站上有說這是斯里蘭卡2斤以上之野生沙公，所以大小是有一定的準的。
而且他們的黑胡椒醬煮得很透，每一口都可以吃到醬料的香味，但是醬料也沒有將螃蟹的甜味蓋住，反而將整個鮮味都提昇了，真的是很功夫的一道菜呢！

最後介紹湯品，是他們家的燒酒蝦，酒香很醇，可是酒精因為滾過，所以都揮發掉了，喝起來不會酒味太濃，味道很好，裡面的蝦子雖然放在旁邊一直滾，但是蝦肉也還是很好吃，不會覺得煮得太老，這就是新鮮蝦子的魅力呀！如果是去吃刷刷鍋的蝦子，稍微煮久一點，蝦肉就會乾巴巴的，變得很難吃。

這一盤可不要誤會他是蝦生魚片，他是蝦鍋附上的，用來川燙用的，這些蝦頭都放到蝦鍋去熬湯了，所以湯頭非常鮮美，這道蝦鍋跟燒酒蝦都很好喝喔！

室內座位整個是孟宗竹風格，連桌椅都是竹子做的，氣氛也很不錯呀！
不過這次我們是坐在戶外，整個是原木的風格，很像到郊外風景區的感覺，座位也很寬敞，讓人很放鬆呀！

餐廳旁角落的花圃，吃太飽的話可以散散步，回去再戰！

令人感動的超~~大免費停車場，我們幾乎是一人一台車子，不過卻一點也不用擔心車位問題，因為停車場很大，所以一定有車位，揪甘心ㄟ！
這次疑似尾牙聚餐大家都吃得很開心，希望還有機會再來呢！

新竹海鮮餐廳-黃金海岸活蝦之家(新竹總店)
地址：新竹縣竹北市福興東路一段228號
電話：03-5509966
營業時間：週一~週五(PM4:00~AM1:00) / 週六例假日(AM11:00~AM1:00)

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山道♂飄移

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