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(轉載澳門日報)
除了原酒店的建築，另一較大爭議的，是建築正立面原酒店大型馬賽克壁畫的去與留。這幅壁畫，根據諮詢文本的資料，在一九六四年至六五年間建造，出自居澳意大利籍建築師與藝術家夏剛志（Oseo Acconci)的手筆。
由於該裝飾含有裸體圖像，有意見認為其保留將不適合未來的青少年設施，甚至對使用者造成負面影響；又有認為該壁畫純粹是博彩場所的“風水”設計，不值得保留。究竟，這幅壁畫是否沒有藝術價值？其真正的內容與含意又是甚麼？或可暫時將酒店、娛樂場、“風水”以及後來的“風月”場所的聯想放在一邊，嘗試從藝術與裝飾的角度去解讀壁畫的圖像。
首先，“愛都酒店”的名稱源自葡國首都里斯本近郊Estoril（埃什托里爾）的地名，該地方並非如酒店中文名稱讓人聯想到的與“愛”相關。Estoril早於羅馬時期已有人居住，“地理大發現”時期是策略性的地區。由於擁有環境優美的海岸線與沙灘，自第二次世界大戰之後，成為歐洲不少權貴商賈的度假勝地，一些歐洲末代王族（其中包括西班牙與意大利王室）也曾暫時避居該地，Estoril還有一所創立於上世紀四十年代的“葡國地區音樂博物館”，是集旅遊、休閒與文化的地方。
可以推測，藝術家夏剛志在創作壁畫的圖像時，首先想到的是表現Estoril的歷史和海洋文化的內涵：在沙灘享受日光浴的少女，海鷗自由自在地飛翔，帆船掠過，海豚暢泳……其中，帆船在葡國文化中經常代表航海大發現的歷史；畫面左側有音符與酒杯，葡萄酒同樣是葡國文化的符號，同時，紅葡萄酒是天主教（葡萄牙國敎）的象徵物。
壁畫除了上述的具像元素，也採用了不少抽象符號，例如方形的“臉”、弧形的“新月”、像鳥的線條和被認為是“墳墓”的羅馬圓拱。至於壁畫的底圖，則以粉紫、綠、黃、藍等純色形成抽象的色塊，並創造了既似“桌面”又似“草坪”的透視空間形象及“海洋”的風景。
整個設計採用古羅馬裝飾常用的馬賽克手法，加上古典的人體、具象與抽象的視覺元素，風格既古典又受上世紀初抽象藝術流派的影響，在色彩上採用了紫與黃、紅與綠的兩組“補色”。這幅巨型馬賽克壁畫的藝術與文化價值，仍待深入的探討與研究。
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