Board logo

標題: [美食資訊]泰好運主打泰國菜 [打印本頁]

作者: 綿羊    時間: 2012-10-7 22:25     標題: [美食資訊]泰好運主打泰國菜


龍 少


一籃海鮮 菜如其名,將有 “噍頭”的蝦肉、 魷魚肉、蠔肉放在 香脆可口的“籃子 ”,澆上冬陰公汁 ,色香味俱全。


冬陰公雞鍋 湯底散發濃濃的冬陰公香 氣,令人食慾大增;加上天 氣逐漸變涼,菜式亦適合喜 愛打邊爐的人士。


“泰好運”沙梨頭店


蝦薄餠 口感鬆軟,用料又十足,値得一試。


黑胡椒炒魚 顧名思義是一道較重口味的菜色,但入口 時又不失魚鮮味,頗適合“送”酒。


鮮魷蟹子 利用魚球包裹魷魚肉,除魚鮮味外還十分彈牙 ,配以特製醬汁烹調,味道一流。
  
    泰好運主打泰國菜
    新大眼仔美食於黑沙環區及沙梨頭區已經營了一段日子,其主打的廣東菜及其他具有創意的美食,吸引不少人聞風而至。然而,近日有人留意到沙梨頭分店突然改名“泰好運”,黑沙環總店亦正在裝潢,思疑兩個舖位是否已經易主?答案當然是否定。
    東主馬老闆受訪時表示,原本已有改變經營路線的念頭,因應過往店舖以做夜市生意為主,期間累積了一批“宵夜客”,這批客人大多會選擇可“送”啤酒的重口味食物。基於此,遂決定經營出名重口味的泰國菜。
    馬老闆指出,目前營業中的沙梨頭分店,除了醃生蝦、咖喱蟹、冬陰公湯、芒果糯米飯等泰國地道美食,來自泰國的主廚還引入幾道旣新穎、又同樣有泰國菜特色的菜式,相信能為喜愛泰國菜的顧客帶來新鮮感。同樣經營泰國菜的黑沙環總店,除新菜式外,還有其他新元素,至於是什麼?還是先保留神秘感。





歡迎光臨 小花俠論壇 (http://disanna.com/) Powered by Discuz! 7.2