| 常用的山楂簡方 譚任傑 |
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| 常用的山楂簡方 山楂早見於古籍，性味酸甘、微溫，消食化積，行氣散瘀。這些年來，人們對其藥用價値有了更多的了解。暑熱乾燥的夏秋季，可煮製山楂烏梅汁，放在雪櫃中，時常飮用。 據藥理分析，山楂中含維生素C、胡蘿蔔素的成分很高，是用以治心血管病的良藥，可促進脂肪類食物的消化，有降低膽固醇和降低血壓的功用。 以下簡介民間的常用山楂簡方： 高血壓：用焦山楂五錢，草決明五錢，白菊花五錢，開水泡煎，代茶飮用。 腹瀉：炒焦山楂二兩，生薑數片，紅糖適量，水煎服。 食積腹脹：山楂五錢，麥芽五錢，香附二錢，水煎服。 |