你認識你的“肝臟”嗎？
肝臟是人體非常重要的器官，它位於身體的右上腹，在肋骨的後面，約重1.5公斤，它擔負着人體很重要的功能。
一個人的肝切除一半後，剩下的一半肝可以在三個月到半年之間恢復生長出一個完整的肝臟。肝臟之所以能再生，是因為肝細胞再生能力極強，肝臟是由2000億個肝細胞組成的，約50萬個肝小葉，肝小葉組成左右兩半肝，右葉佔全肝的60%。
肝臟有六大功能：
(一)製造和分泌膽汁：肝臟將衰老紅細胞裡血紅蛋白中的血紅素轉變成膽紅素，並分泌到膽汁中，每日有600—1000ml的膽汁從肝臟持續分泌出來，由膽管流入十二指腸，幫助脂肪消化及脂溶性維生素A、D、E、K的吸收。一旦膽紅素不能在肝臟正常產生和排出，就會堆積在血液裡，皮膚就會變黃，即“黃疸”。
(二)代謝功能：我們每天吃的大量食物，均要在肝臟處理，變成人體需要的養分，再供應生命活動所需。如果沒有肝臟，人體其他器官也無法生成。
(三)解毒功能：肝臟是人體的解毒器官，它可使毒物成為無毒或溶解度大的物質，隨膽汁或尿液排出。不管是食物還是藥物，都不可避免帶有“毒性”，一旦肝臟解毒功能下降，身體就會受到毒素的侵害，患上意想不到的疾病。
(四)呑噬或免疫功能：肝是人體最大防禦系統，擁有一個強大的防衛網，通過呑噬、隔離和消除入侵和內生的致病原，以保障健康。肝功能不好的人之所以與多種疾病“結緣”，原因就在這裡。
(五)凝血功能：肝臟是合成或產生凝血物質的地方。除纖維蛋白原、凝血酶原的合成外，還產生凝血因子。如果不愼弄傷皮膚出血，肝會製造血凝塊，使傷口停止流血。
(六)調節血液循環量：正常時肝內靜脈竇可以貯存一定量的血液，在機體失血時，從肝臟內靜脈竇排出較多的血液，以補償周圍循環血量的不足。所以，肝臟是人體的小血庫
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