| 鎭興餐廳 豐儉由人 子 凡 |
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鎭興餐廳 豐儉由人 與車水馬龍的白馬行僅一街之隔的鎭興餐廳，早前推出陽澄湖大閘蟹益食客以來，有口皆碑。為喜迎新一年，除有意大裝修外，將有序推出多款新菜式，務使每位賓客進餐後留下難忘的印象。 二○一三年將至，負責人特別着大廚設計系列好意頭的菜式供食客選擇。其中的“百寳聚金盆”（鵲巢錦繡蝦仁），巧富心思，選料及炒法皆講究。其次的紅燒大元蹄、“發財好市”、紅燒雞絲翅等，為平日宴客或春茗等必備之選。最新一款“福祿壽三寳”（煎釀三色椒），意頭十足，賣相亦特別，料必受食客愛戴。 聖誕節期間，茶市、午市及晩市皆盈門，生意暢旺，與該餐廳位置優越、菜式豐儉由人等息息相關。目前多款川味及粵味小菜値得一試外，如臘味腸粉、煎粟米餠、鎭興香煎年糕、特色糯米飯及蟲草花燒賣等點心，皆由廚師精心炮製。 |