康士坦提亞名重江湖
好友遊南非,手信葡萄酒一瓶,乃南非名產Constantia康士坦提亞。位於南非開普敦以南的Groot Constantia,直至今天仍是最有江湖地位的南非酒莊。1685年由荷蘭指揮官創立,幾百年間歷盡滄桑,易手無數,今天卻成為南非文化歷史博物館的重要組成部分,莊園被列為國家古跡。
酒如何,不重要,看看歷史當知其份量。荷蘭國王威廉一世表示欣賞;法王路易菲利普亦要幫襯;拿破崙被囚聖赫勒拿島,要飮康士坦提亞,直至死前一刻,最後要求還是“畀杯康士坦提亞我!”
2004年美國人在海灘發現破瓶,刻着“康士坦提允”CONSTANT WYN,經證實是1774年沉沒的英國補給艦上的康士坦提亞甜酒瓶。
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