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標題: [內地新聞] 大學食堂驚現神菜名叫「隨便」由七種常見菜混炒 [打印本頁]

作者: pooky 時間: 2013-1-20 21:10 標題: 大學食堂驚現神菜名叫「隨便」由七種常見菜混炒

【1月14日武漢晚報】新浪微博@水中井：原來我們學校就有傳說中的一道神奇的菜，名字叫「隨便」，哈哈哈。

記者微訪（史鳳玲）：其實，除了「隨便」還有一道菜哦，叫做「隨便點」，昨天，記者聯系上了這道菜的創始人陳建輝老板。

陳老板承包了該校中區美食購物中心裡面的一個炒菜窗口。該窗口以蓋飯為主，主要分為6元和7元品種，「隨便」價格為6元，「隨便點」則為7元。陳老板說，「隨便」就是把7種菜混在一起干炒，包括豬肉、豆角、雞蛋、青椒、洋蔥、胡蘿蔔和蒜苗，「隨便點」也一樣，區別在於把豬肉換成了牛肉。

陳老板做了20多年的餐飲，去年將該窗口承包下來後，發現菜系比較陳舊，就將自己的獨門絕技──「隨便」系列推了出來。這道菜的靈感來自於他2003年自己開餐館時的想法，「那時候大家都覺得吃來吃去就那幾個菜，沒啥新鮮味道，我就拿起勺子隨便混在一起炒，沒想到味道還不錯。」據他介紹，推出後同學們都覺得很新奇，菜系也賣得很不錯。

據該校學生小王稱，由於名字奇特，不少同學都是圖個新鮮去點了這道菜，發現味道還不錯之後，就成了常吃菜肴了。如今，這兩個菜賣得很不錯。

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