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標題: 四季鳴詩 [打印本頁]

作者: 綿羊    時間: 2013-1-23 14:13     標題: 四季鳴詩

四季鳴詩


小游


龍蝦漢堡配明太子沙律醬


蒜香蒸九孔鮑


蠔皇九孔鮑


龍蝦意大利飯


豪華版“海鮮盛宴”自助餐甚豐富,多款新鮮海產琳琅滿目。

四季鳴詩

海鮮盛宴搶“鮮”嘗

新年伊始,澳門四季酒店鳴詩自助餐廳推出豪華版“海鮮盛宴”自助餐,讓公衆嘗“鮮”。廚師們特別挑選兩款最珍貴的海中瑰寳鮑魚和龍蝦作主打,以多種烹調方式把二者最鮮甜的一面公諸同好,凡自助晩餐和周日早午餐時段皆可嘗其味。
鮑魚為四大海味之首,營養價値豐富,故主廚用最傳統的烹調方法呈現鮮味,分別炮製出蠔皇九孔鮑、XO醬蒸九孔鮑、蒜香蒸九孔鮑等,讓您回味無窮。龍蝦蛋白質含量較一般海產高,經巧手處理,更能呈現龍蝦不一樣的味道,如龍蝦漢堡配明太子沙律醬、龍蝦意大利飯和法式焗龍蝦等値得一試。除兩款海中瑰寳外,冷盤提供阿拉斯加長腳蟹、新西蘭靑口、加拿大翡翠螺等新鮮海產,琳琅滿目。每位四百八十八元,加一收費。





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