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標題: [國際新聞] 牛肉混馬肉「漢堡王」停用供應商 [打印本頁]

作者: didi 時間: 2013-1-25 22:35 標題: 牛肉混馬肉「漢堡王」停用供應商

英國的急凍漢堡牛肉被揭發含有馬肉要回收的風波愈鬧愈大，原來著名漢堡包連鎖集團「漢堡王」(Burger King)，也有採用問題的漢堡牛肉供應商，現時已決定停用該供應商的產品，並於上周悄悄移除問題漢堡牛肉。但「漢堡王」早前卻否認使用問題供應商的食品，因此被外界質疑有隱瞞之嫌。

早前，愛爾蘭漢堡牛肉生產商Silvercret，被驗出提供的漢堡牛肉混有馬肉DNA。而Silvercret的產品除了供應連鎖超市Tesco外，還有提供給「漢堡王」。

事發後，Silvercrest關閉生產線，並且從英國和愛爾蘭超市回收1000萬份冷凍漢堡肉。

在上星期，Silvercret的產品被揭發出問題後，就有媒體質疑，漢堡王在英國也是向此家肉品商進貨。但漢堡王隨即澄清，商品來自不同供貨商，保證沒問題。

但英國485家漢堡王分店，卻於上周接獲通知，指店內所有販售的華堡(Whoppers)、安格斯牛肉堡等幾款的數以千計漢堡牛肉，全面回收，待運至統一集合地點後銷毀，店內所有使用的夾子、盤子與水槽，全面消毒，而使用過的抹布則全數銷毀。

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