舉杯烤肉
酒逢知己嘆燒烤
三五知己歡聚,舉杯暢飮,人生一大快事,到氹仔華寳花園地舖的舉杯烤肉專門店,可找到此類休閒空間。
氹仔區近年人口漸增,各種特色餐廳成行成市,但以營造休閒環境、提供精品烤肉為主題的特色食肆,始終有限。於傍晩營業至凌晨四時的舉杯烤肉專門店,或許是一衆夜貓子談天說地好去處。負責人指,該店主要走精品路線,故試業初期引入適量高價烤肉,諸如西班牙極品黑豚肉片、美國安格斯雪花牛粒、A5宮岐和牛西冷及鮮美鯖花魚等,為佐酒佳品,價格唔貴,選料上乘,配料更多。
店名叫“舉杯”,顧名思義怎少得提供比利時生啤、札幌啤酒及其他國家酒類,以應酒友所需。特別提供系列特色雞尾酒,因老闆是出色的雞尾酒調酒師,多駐場表演調酒絕技。閒時與好友或愛侶於店內所設的戶外空間用餐,把酒談心,盡訴心中情,很寫意;於店內卡位邊燒烤、邊傾偈更過癮,不愧為氹仔區一家難得的燒烤餐館。
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