| 南北麵點碼頭醫肚好去處 悅 言 |
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南北麵點碼頭醫肚好去處 每次匆匆忙忙來往港澳，都為不能及時“醫肚”而閉翳，要不就讓無營養又高熱量的快餐食物裝了一肚子，愧疚感大增。恰好在港澳碼頭買好船飛，趁住仲有二十分鐘等入閘的時間，火速跑上三樓新開的南北麵點小廚搵食塡肚。 顧名思義，“南北麵點”，點心款式認眞豐富，從北方拉麵，到荔灣艇仔粥，南北美食應有盡有。眼花繚亂之際，揀了川滬牛肉煎餠加份生煎包解解饞，煎餠不但聞落甘香四溢，一啖咬下，包裹的牛肉汁即時濺出，非常過癮。皮脆肉嫩的生煎包，汁多味美。正在驚歎為何味道與新葡京酒店內米芝蓮推介食肆粥麵莊如此相似，細問下答案原來該店也是葡京集團“出品”，就連點心師傅也有不少從粥麵莊轉聘過來，難怪質素有保證。 為照顧趕搭船的旅客“快、靚、正”的外帶要求，該店從落單到出品多數可於十分鐘內完成，帶返碟懷舊炸麵腸粉或者葡京金牌燒火腩仔配白飯落船慢慢歎，為平淡的旅程增加美食驚喜。 |