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標題: 香港坪洲海鮮抵食 [打印本頁]

作者: 綿羊    時間: 2013-5-21 22:30     標題: 香港坪洲海鮮抵食

香港坪洲海鮮抵食


    聽講今年母親節帶旺咗港澳食肆,連續幾個星期六日訂檯都係爆滿,老周我作為飮食業界一分子當然為其他行家高興喇。不過今次節日我就冇同廣大食客搶凳仔,而係陪老婆家人過咗坪洲,度過咗寧靜嘅一日。

    過坪洲唔算太遠,喺中環坐船大約四十五分鐘就到。一落船就覺得環境十分清靜,遠離都市繁囂,連空氣都特別清新。呢日我計劃帶家人食海鮮,於是就買咗沙鯭、中蝦同花蟹。之後老闆推薦我哋去一間連開飯網都未有人介紹過嘅餐廳,就係位於永安街嘅“簡快車”。今次除咗煮海鮮,仲請餐廳老闆整咗幾個小炒:一個咕嚕豬頸肉炒得十分脆口,酸甜度啱啱好;仲有個花雕蒸蟹火候都控制得好靚,蟹肉蒸出來清甜又爽口;再有個狗仔鴨同豉椒炒蜆,雖然都係常見中菜,但勝在食材新鮮味道好,認眞抵讚。我哋六個人一共食咗六道菜,連埋海鮮錢一千文有找,相信呢個價位如今香港都算少有喇。

    試想呢日香港無論係長洲、南丫島定係大嶼山,四圍都係人頭湧湧,食嘢貴到飛起,我呢個節日眞係過得十分寫意喇。飯後仲同屋企人喺島上散步,一齊呼吸新鮮空氣、閒話家常,實在係共聚天倫的好地方。






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