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標題: 健康生活從營養早餐開始 [打印本頁]

作者: 綿羊    時間: 2013-11-13 00:50     標題: 健康生活從營養早餐開始

健康生活從營養早餐開始


英 姿




玉米粉與白麵粉按4:1的比例準備


所有材料混合後靜置發酵


平底鍋達到一定溫度,把一勺麵糊放進鍋,等成型後翻轉煎至金黃即可。

健康生活從營養早餐開始

科學合理安排好一天三餐,對於全職的家庭主婦來說已是個大難題了,何況上班一族?因此,對於現代人來說一天三餐只能是這樣安排——早餐隨便或者省略,午餐一般,晩餐豐盛。

其實,一天之中的早餐是最重要的。每當我們吃過東西後,大約經過四個小時,食物通過在體內的消化吸收,將全部排空。因此,為了不斷給人體補充能量,必須四至六小時安排一次用餐。早晨,當我們經過八個小時的睡眠後,會感到特別的精神,上午的工作、學習效率自然要比下午高。

但早上為了多睡一些時間,把早餐“省略”是一個很不明智的選擇。不吃早餐,工作、學習的效率都會下降。因為我們的胃就好像一個食物加工的袋子,我們所吃進的食物都要經過胃,把食物一點一點地磨碎,達到消化吸收的目的。當胃裡沒有了食物,但還是要不斷地摩擦,時間久了,就會感到胃痛;再加上沒有食物供給能量,常常會出現頭昏、無力、心慌、出冷汗等現象。
另外,如果早上不吃早餐,一天就只有兩餐了。這樣,空腹的時間就會變長,每餐的飯量也就增多了,從而使胃的消化吸收功能增強,吃進去的食物就會被完全吸收,不利於保持好身材。所以早餐一定要吃飽吃好,以使身體得到正常發育,並保持健康狀態。
健康生活從營養早餐開始,今天就為大家介紹一款雜糧早餐“玉米香餠”。

材料
玉米麵粉400克,白麵粉100克,雞蛋3隻,泡打粉約2克,白糖適量(按個人喜好添加),牛奶約250ml。

做 法

①將玉米粉、白麵粉、雞蛋倒入盆中,用牛奶攪成稀糊,放入泡打粉、白糖攪匀,靜置發酵二十分鐘。
②當平底鍋達到一定溫度時,放入適量油,用勺子盛一勺玉米糊倒入平底鍋,成型後翻身,再烙到成金黃即可出爐。
金燦燦的玉米香餠新鮮出爐,再加一碗皮蛋瘦肉粥或者一杯牛奶,一份完美搭配的早餐,將給你一個精力充沛的上午。

作者: IF212    時間: 2013-11-14 01:10

我每天早餐都吃得飽飽的, 事實上真是充滿幹勁, 對健康大有幫助




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