咖啡因濃度指示燈
都市人習慣飮咖啡、茶、可樂等,有科學家為喚起人們對每天吸收咖啡因含量的關注,發明無毒激光指示器,只要將產品照射飮品,顯示的不同顏色代表咖啡因不同濃度,人們從此可控制咖啡因的攝取量。
咖啡因激光指示器名叫“咖啡因橙”(Caffeine Orange),由新加坡國立大學和韓國蔚山國立科技大學的硏究人員共同硏發。“咖啡因橙”使用方法簡單,只要將綠色激光指示器照射咖啡、茶、軟飮料或功能飮品中,數秒後指示燈會顯示不同顏色。綠色表示飮品咖啡因濃度低;橙色表示適中;紅色代表濃度高,飮用者要注意和限制攝取量。
硏究人員還硏發出一款自動的咖啡因檢測配件,它可以淨化和濃縮不同樣品中的咖啡因。
加拿大衛生部門表示,成人每天最多可攝取咖啡因四百毫克,過量的話可能出現焦慮、心跳不規律、失眠,還可能導致幻覺、抑鬱甚至死亡。對於孕婦,咖啡因平均每天攝取量為二百毫克,十歲以下的兒童為七十五毫克。
新加坡國立大學常永泰敎授表示,“咖啡因橙”指示燈更形象地表達咖啡因含量,幫助人們控制咖啡因攝取量,保障身體安全。常永泰敎授表示,指示燈的芯片技術加以改良後,可變成檢測其他材料的感應器。
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