泰好運
滾熱辣暖笠笠
時値秋冬,天寒地凍,當然要適時進補,有乜好得過去“滾”?黑沙環百佳對面的泰好運推出暖笠笠的冬蔭骨煲,足足五磅的豬骨在酸酸辣辣的特色冬蔭功湯中“滾滾吓”,開胃冶味。每煲足夠兩、三人享用,特惠價僅$138,今時今日百物騰貴的澳門可謂抵食益街坊,仲有更“筍”的,晩上十點半後青島啤買二送一優惠,順便賀一賀近日於路環石排灣業興大廈第十座新張志慶的“泰好運”同名茶餐廳。
想食得更滋味一啲,可選富貴羊腩煲($280),內含鱸魚一條、羊腩兩磅,所謂“魚+羊=鮮”,再加入鮮蝦、魷魚的冬蔭湯底調味,正是此煲鮮味的奧秘。
除了滾熱辣火鍋外,滋味泰式小菜惹人垂涎,整返碟凍煮熟花甲,冰鎭過的花甲肉顯然更加鮮美,形成冰火兩重天的滋味,為一頓美味泰菜劃上完美的感嘆號。
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