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標題: 大倉 [打印本頁]

作者: 綿羊 時間: 2013-12-27 10:51 標題: 大倉

大倉

為食熊

太極鴛鴦餃以蛋白及蟹子做出黑白分明兩色，配芝麻醬製成，考驗師傅功力。

豆茸南瓜仔鮮橙色的南瓜賣相已十分吸引，內裡包裹着香甜豆沙。

西湖蓮舫選用鮑魚、花膠、金華火腿等名貴食材，一份僅售二百六十八元。

雪嶺黃金蝦球上層為可口炸蝦配沙律醬，下層則為茄子，加上南瓜汁，口味豐富。

川汁牛柳條錢師傅力薦菜式，秘製醬汁令人回味無窮。

Q嘜豬仔包原本只是普通奶黃包，但經錢師傅巧手製成可愛豬仔樣。

大倉

安心滋味又健康

聖誕與新春佳節臨近，澳門大倉酒店廿八樓蓮花廳再度推陳出新，中菜行政總廚錢師傅精心炮製多款新穎點心，強調所有出品絕不添加味精，用料健康，務求讓客人食得安心、滋味又健康。
新菜式中，錢師傅就特別推介雪嶺黃金蝦球、川汁牛柳條、西湖蓮舫、豆茸南瓜仔、Q嘜豬仔包、太極鴛鴦餃。

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