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標題: 闊董緣來相愛金沙城 [打印本頁]

作者: 綿羊    時間: 2014-2-9 15:54     標題: 闊董緣來相愛金沙城

闊董緣來相愛金沙城


嘻 嘻


北海道帶子魚翅清湯口感濃郁而清澈,好比情侶情濃而清純。


炭燒魔鬼大蝦配咖喱炒亞枝竹頭伴法式海藻汁,大蝦以炭火燒香,配法式海藻汁,口感鮮甜爽口。


意式馬鈴薯湯糰蘑菇炖肉配脆炸鼠尾草,湯糰口感煙韌,配以黑松露及野菌煮汁而成。


香煎法國“Rougie”鵝肝配酒糖燴櫻桃及洛神花啫喱,法國鵝肝本是佳品,以嶄新配料而成,口感豐富,一試難忘。


頂級魚子醬伴蟹肉龍蝦啫喱,以龍蝦及蟹肉,配頂級魚子醬,“鮮”聲奪人。


香煎 A5 日本鹿兒島西冷配雲呢拿香草牛油汁,頂級牛肉細膩嫩滑,如愛侶般溫柔體貼。


特色朱古力心太軟配法式馬卡龍小甜餠及曲奇餠,香濃流心朱古力令你一試傾心。


賓客還可選擇以特惠價購買Pink Kiss紅酒

    闊董緣來相愛金沙城

    情人節將近,金沙城中心的“闊董”為所有情侶準備“緣來相愛”情侶套餐,每位$1,699享盡八道頂級極致的精選美饌。前菜有頂級魚子醬伴蟹肉龍蝦啫喱配鮮椰菜花忌廉,及香煎法國“Rougie”鵝肝配酒糖燴櫻桃及洛神花啫喱。湯品北海道帶子魚翅清湯也是大廚獨創,上湯以嫩雞及上好材料熬製十六小時而成,口感濃郁卻清純;另一款意式馬鈴薯湯糰蘑菇燉肉配脆炸鼠尾草,配以黑松露及野菌煮汁而成。
    話明精緻,還在於其菜式搭配的細節體貼細膩,與主菜過渡前先向情侶送上一杯自家製雪葩紓緩味蕾。再奉上特色主菜炭燒魔鬼大蝦配咖喱炒亞枝竹頭伴法式海藻汁,及口感細膩嫩滑的香煎A5日本鹿兒島西冷配雲呢拿香草牛油汁,一肉一海鮮搭配得剛剛好。
    完美的套餐不能沒有甜品,甜品師傅所做的特色朱古力心讓人一試傾心,配法式馬卡龍小甜餠及曲奇餠。套餐奉送情侶香檳雞尾酒,或可以特惠價$399選購Pink Kiss紅酒一支,為浪漫的情人節晩餐增添溫馨曼妙氣氛。





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