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標題: [澳門新聞] 粵擬集中屠宰家禽 [打印本頁]

作者: jose1057 時間: 2014-2-22 21:46 標題: 粵擬集中屠宰家禽

【本報記者廣州廿一日電】廣東連續兩日再有人感染H7N9禽流感病例死亡報告，省衛生計生委今日通報，廣州、肇慶、江門三市再增三例人感染H7N9禽流感確診病例，其中廣州六十四歲患者搶救無效死亡，至此全省死亡病例增至十六人。據悉，廣東正制訂對家禽的集中屠宰方案，當中或考慮對全省主要的活禽市場配備屠宰場，使得熱鮮雞能在由活雞向冰鮮雞的過渡期內覆蓋主要消費市場。
封活禽市場無病例
今日通報的死亡病例為一名現住廣州市海珠區的六十四歲男性，於十八日經搶救無效死亡，十九日回顧性確診為人感染H7N9禽流感病例；另外兩例病例分別為肇慶四會市的四十六歲女性和江門開平市的六十九歲男性。
截至今日，廣東全省報告病例已達七十四例，其中死亡十六例，死亡率超過兩成。廣州市疾控中心主任王鳴介紹，人感染禽流感的病例中，七成有過禽類暴露史，他們或者去過市場，或者買過活雞，或者自己宰過活雞。活禽市場外環境監測到的病毒，與感染者的病毒基因序列分析一致。
大型養殖場檢不出H7N9，但廣州六成以上的禽類市場檢測結果是陽性，當不同來源的，包括散養的雞隻都聚集到市場時，就容易引起病毒傳播及環境擴散。其他城市的經驗也表明，關閉了活禽市場後，就再沒有禽流感病例出現。王鳴認為，要防治禽流感，應該從提高市場管理水平着手，改變現有模式，逐步取消在市中心宰殺活禽。
據悉，目前，廣東相關部門正着手制訂對家禽的集中屠宰方案，當中有可能會考慮對全省主要的活禽市場配備屠宰場，使得熱鮮雞能在由活雞向冰鮮雞的過渡期內覆蓋主要消費市場。同時，省政府也在醞釀補貼方案，或有望近期出台。廣東家禽業界也正在着手轉型，業內人士表示，希望能在五至十年內，使得冰鮮雞比例佔九成左右。

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