新濠天地江戶靜岡星級大廚美食
日本靜岡縣向來是美食的集中地,不少海產、水果都源自當地。佳景集團的江戶日本料理由即日起至三月十五日,以“靜岡美食推廣月”為主題,推出多款特色美食。嗜日本菜者不容錯過。
集團一直以來注重出品,不時鼓勵員工多交流學習,早前更特別邀請來自日本的星級米芝蓮名廚勝呂文洋來澳門,為客戶炮製駿河富士便當以及春回大地晩餐會席料理。勝呂文洋現職於小田急酒店集團靜岡世紀酒店花凜日本料理。居民要品嘗星級大廚的美食,可於今日起親臨位於新濠天地的江戶日本料理,一試大廚的手藝。
該店早前亦邀請日本壽司達人尾留川健太,特別為本澳食客呈獻得奬壽司作品——駿河富士花火,以壽司為材料,砌出一幅以駿河和富士山為背景的圖畫。
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