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標題: 軍事擴張傳播葡萄酒 [打印本頁]

作者: 綿羊    時間: 2014-3-12 14:01     標題: 軍事擴張傳播葡萄酒

軍事擴張傳播葡萄酒


郁 人



    軍事擴張傳播葡萄酒

    古羅馬帝國史上曾稱霸歐亞,隨着軍事擴張,文化和生活方式亦廣被領地。種植葡萄並非始於古羅馬,卻因軍事擴張而廣為傳播;葡萄酒釀製亦因古羅馬而昇華至形成經典酒型,直至今天。
    據說古羅馬士兵上戰場,除了武器,還帶有葡萄樹苗,打到邊種到邊;古希臘人的葡萄酒要滲海水才好喝,即如今天有人要加雪碧,古羅馬人卻釀出了眞正意義的純葡萄酒。難怪古希臘人稱亞平寧半島為“葡萄酒之地”。
    史載,意大利的釀酒歷史可上溯至四千年前,至今為止,能生產葡萄酒的歐亞國家,幾乎都與古羅馬的軍事擴張扯上關係。中國的葡萄種植亦因此經由絲綢之路傳入。卻因為英倫海峽阻隔,英國就未能享受這種福氣了。【圖為意大利葡萄酒】
    【古羅馬與葡萄酒 · 二之一】                     





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