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談益生菌 益生菌，外文名稱是Probiotics，說得簡化點，那就是對我們來說是有益的細菌了。原來，在看不見的微生物世界裡，有許許多多的細菌是會使人類染病，甚或致死的。但是，亦有一些細菌對人類則是有益的，例如乳酸桿菌就是其中之一。 乳酸桿菌目前是作為一種藥物來應用的。日本硏製的一種名為“表飛鳴”的藥物，很早就在藥物市場上推銷應用了。我國廣西也出了稱為“乳酶生”的藥物，它們其實都是屬於乳酸桿菌的製劑，作用是一樣的。 為甚麼要使用乳酸桿菌藥物？聽起來是相當神奇的。有硏究提到，人為何會變得日漸衰老？那是因為人類的腸道之內，寄生着許許多多的對我們有害的細菌，這些細菌分泌的毒素，經腸道吸收後運行全身，侵害我們的肌膚，這就會使我們日漸變衰老了。然而，寄生在人類腸道內的乳酸桿菌，則是屬於有益的細菌。它分泌的乳酸，正正可以抑制那些對我們有害的細菌的生長。因此，若長期進食，則對預防衰老也大有裨益。 當然，這只是一種假設而已，但無論如何，乳酸桿菌對於我們來說，則是有益無害，這是可以肯定的。目前在醫藥界，乳酸桿菌製劑是用作調整腸胃（尤其對一些腹瀉患者）是有作用的。 |
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