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標題: 美高梅金殿堂夏日清心養生燉湯 [打印本頁]

作者: 綿羊    時間: 2014-6-30 10:30     標題: 美高梅金殿堂夏日清心養生燉湯

美高梅金殿堂夏日清心養生燉湯


沙 拉


珍珠肉葛仙米燉海參湯 味道清甜,具有降火滋腎、清熱明目、增強體質的功效。


冬蟲草瑤柱燉法國鷓鴣 湯水鮮味濃郁,有保肺益肝、補血強身、增強免疫力及預防感冒的功效。


有機黑蒜老雞燉鮮鮑魚湯 味道可口甘甜,有消除疲勞、養陰護肝的功效。


海馬鮮人參圓肉燉響螺湯 生津止渴、安神益智、強身健體。食材鮮味,配搭特別。

    美高梅金殿堂夏日清心養生燉湯

    夏日炎炎之際,除了多吃消暑瓜果,清涼養生的湯品膳食也必不可少!澳門美高梅金殿堂貴賓廳主廚嚴選各式矜貴的健康食材,精心炮製多款湯水,於七月獻上夏日清心養生燉湯。
    主廚的養生燉湯精選共八款,每款各具特色及養生功效。其中一款的冬蟲草瑤柱燉法國鷓鴣,以優質矜貴的冬蟲夏草、枸杞及陳皮,搭配蛋白質豐富的瑤柱及鮮甜美味的法國鷓鴣熬煮而成,有保肺益肝、補血強身、增強免疫力及預防感冒的功效。珍珠肉葛仙米燉海參湯,主廚選用上乘的珍珠肉及海參為主料,加入珍貴罕有的葛仙米,燉煮數小時,有降火滋腎、清熱明目、增強體質的功效。海馬鮮人參圓肉燉響螺湯,濃郁海鮮滋味及人參香氣令湯水入口鮮甜回甘,此湯生津止渴、安神益智、強身健體。有機黑蒜老雞燉鮮鮑魚湯,以時尚健康食材黑蒜入饌,搭配鮮甜爽口的鮑魚與滋補老雞,湯水可口甘甜,可消除疲勞、養陰護肝。
    除此以外,亦有補中益氣的花旗參金霍斛鳳爪燉鮮花膠湯、清暑解熱的響螺淮杞燉冬瓜盅、清熱涼血的川貝陳皮羅漢果燉鱷魚肉湯及健脾化滯的酸蘿蔔老鴨湯。款款湯水任君選擇。





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