灆泰國餐廳三文魚主題菜式
新年新氣象,金麗華酒店的灆泰國餐廳二月期間全新推出三文魚主題的新菜式。三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,能有效降低血脂和血膽固醇,所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質。用它來入饌烹調時尚泰國菜,是兼備美味與健康的新創意選擇。
灆泰國餐廳在酒店度假村內,景色怡人。首先來一款泰皇式三文魚伴香脆米餅,它的精華在醬汁,三文魚切成小粒,加入了九層塔、檸檬醋等香料造成,脆米餅趁熱蘸着醬汁吃,美味至極,一口咬下去,鮮嫩多汁,滿口清香,完美絕倫。
烤三文魚青芒果手卷以味道清新見稱,青芒的酸甜香進入脆炸三文魚粒的精髓,爽快的口感,讓味蕾當即提升另一個層次。
主菜方面,由擅長燒烤的泰式大廚精心炮製一道泰東北香草烤醃三文魚,以及香氣撲鼻的紅咖喱烤三文魚,同樣是新年醒神之選。
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