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標題: 流動烤爐九十秒焗薄餅 [打印本頁]

作者: 綿羊    時間: 2015-8-6 13:36     標題: 流動烤爐九十秒焗薄餅

流動烤爐九十秒焗薄餅


夏 雪


流動烤爐Roccbox


燒柴煮食將成一種趨勢


九十秒烤好薄餅

    流動烤爐九十秒焗薄餅

    不少人都喜歡與朋友相聚BBQ,燒烤首要解決的是尋找一個有燒烤爐的地方。有沒有想過,如果不用動手就能吃到香噴噴的烤肉該有多好?有研究人員開發了一款便攜式的烤爐,滿足上述懶人願望。

    新罕布什爾州三十歲的設計師湯姆研發了名為Roccbox的烤爐,重三十五磅。烤爐內置一塊石塊作導體,外層為隔熱體,防止燒烤過程中被燙到,外殼為硅膠,不僅漂亮,還具保護性。爐後底部的空艙與烤爐相連,人們只需放入燃料或木材,產生的火便會進入烤爐。烤爐頂的彎曲形狀有利於熱力均匀散佈。據悉,烤爐達到最高溫度五百度只需十分鐘,烤出薄餅僅需九十秒。
    Roccbox烹煮過程有三個步驟,分別為反射熱量、對流和傳導熱量。當加熱烤爐後底部的空艙時,熱量會從烤爐的彎曲面反射到食物頂部,石板底部涼爽的空氣又會和烤爐頂部的熱空氣對流,之後熱量會被儲存在石板上,用作加熱食物。
    Roccbox的腳架能折疊起來,便於攜帶。研發者湯姆表示:“燒柴煮食將是一種趨勢,近年已經風靡全球。Roccbox不僅是一個烤爐,它也是一種生活態度。”湯姆用了三年時間製成Roccbox,他和他的團隊早在二○○九年已經有開發便攜式烤爐的想法。
    產品預計於今年九月推出市面,預期售價為三百五十英鎊(折合約四千二百港元)。





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