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標題: 食鹽原來那麼厲害 [打印本頁]

作者: 東方不敗    時間: 2015-10-17 10:33     標題: 食鹽原來那麼厲害

鹽在生活中妙用可多呢!你有沒有大材小用呢?
竅門1
養花更茂盛:水養植物放少量鹽巴,可以使植物的花期變得更長,長得更茂盛。
竅門2
烹飪防油飛濺:油炸食物的時候放點鹽到油鍋裡,不僅能防止油點飛濺,還能提香味道!
竅門3
去除殘留農藥:洗水果的時候加點鹽巴搓一搓,能去除殘留在果皮上的農藥。
竅門4
養魚更長壽:在魚缸裡中,加一點點不含碘的鹽,可以讓魚活得更長久。
竅門5
煮麵更煙韌:煮麵條的時候加點鹽,麵條煮出來更煙韌。
竅門6
煮餃子不易破:煮餃子的時候加點鹽,餃子不容易破,晾涼的餃子不容易黏上。
竅門7
刷牙除菌:刷牙的時候加一點鹽在牙膏上,可以有效去除口腔內的細菌。
竅門8
洗衣不褪色:新買的牛仔褲放在鹽水裡泡一泡,可以減少褪色。
竅門9
去除茶垢:玻璃杯裡總有茶垢?用點鹽擦一擦,保證杯子煥然一新。
竅門10
清潔熨斗:在蠟紙上撒上大量的鹽,然後把熱熨斗放在蠟紙上熨一熨,那些黏黏的東西就會掉下來了。
竅門11
快速冰鎮飲料:嫌飲料太熱?放冰箱冷得太慢?別擔心,只要在裝冰塊的桶裡放點鹽,再把飲料放桶裡就ok了,很快就可以喝到冰爽的飲料了。
竅門12
清理摔碎的雞蛋:雞蛋摔碎到地上,黏黏的,一不小心弄得到處都是,怎麼辦?在這堆爛攤子上撒上鹽,等十幾分鐘,就很好收拾了。
竅門13
清除鍋底油漬:在油漬上撒上鹽,再加點水等個10分鐘,油漬就很好清洗啦。
竅門14
清除毛巾黴漬:潮濕的天氣,如果毛巾和衣服放久了不僅會有黴漬,還會有銷魂的霉味。
把鹽和檸檬汁調成糊狀擦拭污漬,在陽光下晾乾。如果想要效果更好,最好再洗一次。
竅門15
自製通渠劑:下水道又被堵住了?我們可以用鹽來自制通渠劑,四分之一杯的小蘇打和四分之一杯的鹽混合,倒進水道口,再倒進半杯的白醋。
等15分鐘,倒上一壺開水,搞掂!(記得戴手套!)
竅門16
清洗葡萄酒漬:在剛剛被紅酒濺到的地方撒上鹽,等上五分鐘,潑上冷水擦拭,直到酒漬消失。
竅門17
清潔髒兮兮的海綿:剛洗乾淨了鍋,卻發現鍋裡的髒東西都跑到了洗碗海綿上去了。
沒關係,鹽和水按照兩杯水加四分之一杯鹽的比例混合,把海綿浸泡一晚,第二天就乾淨了。
竅門18
清潔砧板:砧板不能放進洗碗機裡洗,但是你可以用熱水、鹽和檸檬汁來消毒,效果很棒!
作者: rice333    時間: 2015-10-17 11:32

回復 1# 東方不敗

第五點是真的,尤其煮意粉一定要落。以前我媽媽不懂,煮出來的意粉都是「林」的。
後來我看了教煮意粉的書,在煮意粉的水中加入食鹽,就會煮出彈牙的意粉。
其實意粉的包裝上也有寫,水滾後落鹽。
作者: maria-ng    時間: 2015-10-17 17:50

養熱帶魚/金魚的朋友,在水中加少許盬,能減低魚兒染上白點病的機會
作者: 想搵好野食    時間: 2016-1-9 18:46

回復  東方不敗

第五點是真的,尤其煮意粉一定要落。以前我媽媽不懂,煮出來的意粉都是「林」的。
後來 ...
rice333 發表於 2015-10-17 11:32


感謝分享.....

我每星期天(週日),由本人負責煮通心粉的“出水”工作任務,明天我試一試,看看效果如何.



作者: rice333    時間: 2016-1-9 21:35

感謝分享.....

我每星期天(週日),由本人負責煮通心粉的“出水”工作任務,明天我試一試,看看效果如 ...
想搵好野食 發表於 2016-1-9 18:46


當然煮得太耐都會「林」,落鹽後能煮出煮透但彈牙的意粉。無落鹽會熟透但「林」
作者: 咱是陳小肥    時間: 2016-1-10 00:08

感謝分享.....

我每星期天(週日),由本人負責煮通心粉的“出水”工作任務,明天我試一試,看看效果如 ...
想搵好野食 發表於 2016-1-9 18:46


火腿通乎 ... ... ...
作者: 咱是陳小肥    時間: 2016-1-10 00:11

當然煮得太耐都會「林」,落鹽後能煮出煮透但彈牙的意粉。無落鹽會熟透但「林」
rice333 發表於 2016-1-9 21:35


加 d 油 ... 無咁易黐埋

煲完, 焗一焗可避免唔熟

意式做法傾向硬身一 d
作者: 想搵好野食    時間: 2016-1-10 07:39

火腿通乎 ... ... ...
咱是陳小肥 發表於 2016-1-10 00:08


不是丫....


是:一隻雞及其他蔬菜(番茄......生菜....等等材料.....)



作者: 咱是陳小肥    時間: 2016-1-10 19:51

不是丫....


是:一隻雞及其他蔬菜(番茄......生菜....等等材料.....)


{:4_ ...
想搵好野食 發表於 2016-1-10 07:39


雞絲通粉 ... ... ... 當年利為旅早餐有得食
作者: 想搵好野食    時間: 2016-1-10 20:41

雞絲通粉 ... ... ... 當年利為旅早餐有得食
咱是陳小肥 發表於 2016-1-10 19:51


我沒有幫襯過丫,價錢及味道如何?



作者: 咱是陳小肥    時間: 2016-1-11 01:58

我沒有幫襯過丫,價錢及味道如何?
想搵好野食 發表於 2016-1-10 20:41


價錢 ... 唔係小肥比, 唔知

味道 ... 鮮
作者: simo    時間: 2016-8-24 21:12

十分有用分享,唔講都唔知,咁平物質咁高用途




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