標題: 煮泡麵要注意哦∼ [打印本頁]

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作者: 小鴨鴨=)    時間: 2011-3-30 17:22     標題: 煮泡麵要注意哦∼

熄火後再加入調味粉料包

煮泡麵時要熄火後再加入調味粉料包，
因為其中所含的味精加熱至100℃或煮超過10分鐘
便會轉化成焦麩胺酸，
長期食用有可能造成神經系統慢性中毒、提高致癌的危險性。
注意看看泡麵的包裝上榡榠榙榛，銆銌銊銨是不是有熄火後再添加的說明呢？

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