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標題: 西江變幻時 [打印本頁]

作者: 藍月亮    時間: 2011-11-7 11:38     標題: 西江變幻時

西江千戶苗寨是全中國最大、最壯觀的苗寨,位於貴州少數民族特色最濃郁的黔東南苗族侗族自治州。人類學家和民俗學者曾認為它是保存苗族「原始生態」比較完整的地方,最近我再走西江,發現這個本來養在深閨的苗寨,已漸漸起了變化……
由貴陽出發往東行,車子開了三個多小時,到了西江千戶苗寨。這個藏在深山之中的村寨,住了超過一千戶,五千多人,有學校、郵局,根本就是一個山城。 近年千戶苗寨已成為炙手可熱的景區,門票要¥100。我們還沒有到達寨口,就要先通過一道收費閘,轉乘遊覽車,在山谷間繼續穿行,才走到真正的門口。這裡早已有一群穿苗服的村民,吹蘆笙等候我們的來臨。我們要進寨,就必須喝過攔路酒,這幾乎是所有苗寨歡迎客人的古老傳統。我難擋他們的熱情,喝下一杯後勁強勁的米酒,負責敬酒的老先生才滿意地笑了。當所有客人都已經進來,剛才還穿苗族長裙、頭戴銀冠的婦人們,卻以迅雷不及掩耳的速度換上便服,手挽菜籃離開,又回歸到她們平靜的生活去了。

層層苗寨遍佈西江山頭,蔚為奇觀
苗寨被蜿蜒的白水河貫穿,沿河邊的大街走,有些吊腳樓民居已變成了酒吧、咖啡館,一間時尚、高格調的餐廳正在興建中,不難想像,這是山城晚上最熱鬧的地方。朋友慨嘆,這將會變成第二條陽朔酒吧街嗎?
前方的廣場一陣喧鬧。我擠過人群,看見廣場上有十多個長裙苗和短裙苗少女,以響亮的聲線唱苗歌,旁邊的小夥子上演搶姑娘的鬧劇,惹得觀眾哈哈大笑。少女們向觀眾撒喜糖,又在廣場中央繞圈跳舞,紛紛邀請遊客加入,把氣氛推向高潮。
從前在西江苗寨看歌舞要看運氣,要等到節慶或大型活動舉辦時才可以欣賞到苗族姑娘的舞姿和歌聲,現在苗寨一天有兩場歌舞表演(早上11:30及下午5:00),保證遊客不會錯過。
離開廣場,我們逐漸深入村寨,景色也更為樸實。青蔥的梯田從山上一直伸延到路邊,一群群吊腳樓點綴山頭。

越來越多吊腳樓改建成客棧和餐廳酒吧

貴州常見的小吃「粑」,原來是這樣打出來的!
我們走到「阿濃苗家」吃午餐,豐盛的長桌宴已經準備好了。三、四米的長桌可坐20個人,桌上放滿十多道苗族特色菜式:鼓藏肉(即肥豬肉)、雞肉粥、乾鍋雞,當然還少不了酸湯魚,因為苗族「三天不吃酸,走路打竄竄」。長桌宴是苗族最隆重的宴席,通常嫁女、擺滿月酒、過年過節才會舉行,長桌一張接一張伸延到看不見的盡頭,最多可以容納近千人。千人長桌宴難得一見,但在這家餐廳卻天天可以品嚐到迷你版長桌宴。而渾身表演慾的苗族人又怎會安安靜靜地吃飯呢?我們才吃到一半,能歌善舞的服務員一面唱歌,一面向客人敬酒,又餵他們吃菜。女士們邊笑邊逃,苗女放過一馬,但對男士就不客氣了,又捏鼻又扭耳,把酒一杯一杯灌進他們的肚裡去,苗族女生真強悍!




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