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標題: 逃避中國製　格仔箱內自作業 [打印本頁]
作者: 山道♂飄移    時間: 2011-4-18 12:14     標題: 逃避中國製　格仔箱內自作業

要潮遊布里斯本，朋友推介到 Fortitude Valley，那豈不是當地的唐人街？非也，是唐人街旁邊的新興小區，從唐人街往 AnnStreet走，不到10分鐘的路程便找到咖啡店及餐廳，還有小店齊集當地設計產品，有如將成個市集搬入舖，買潮物，又何須等到周末？

推介本土作品


■ Artisan Gallery的另一邊，還有多樣藝術展覽。

到布里斯本 Fortitude Valley的手信店，雖全都有袋鼠樹熊做嘜頭，但一翻招紙便見「 Made inChina」！所以別懶，要買當地製造，多走兩步到 Ann Street至 Brunswick Street及 JamesStreet一帶，那兒是新興潮區，餐廳小店雲集，當中不少既是商店又是 gallery，就如 Artisan Gallery。藝廊前身是Craft Queensland，屬非牟利機構，主力展覽本土新興設計師的獨特作品，如近期便有 Emma Davies的Homage展，她擅長以循環再造的塑膠物料造出各種裝飾。
                             

■ Kitty Horton牙齒系列公仔，$263起。（ a）


■冷針變手鈪，型！$288（ a）
                     

■以不同布料設計的 Chi Chi花卉形頭飾，$452。（ a）


■（ m） art位於 Artisan Gallery內。（ a）
                              
300呎空間逾百品牌

除了藝廊， Artisan Gallery內裏更另闢一角開了家（ m） art designstore，為當地設計師提供寄賣空間，如藝術市集，全白色店子只約三百多平方呎，但齊集逾百個品牌，有首飾、家具、布藝及陶藝等，全是百分百澳洲設計，大部份亦是人手製造，絕不會買了中國貨。


■（ m） art為逾百個本土設計者供應寄賣平台。


■（ m） art齊集逾百澳洲年輕品牌。

a. Artisan Gallery&（ m） art design store
地址： 381 Brunswick street, Fortitude Valley, Brisbane
交通：於 Fortitude Valley鐵路站行 7分鐘
網址：http://www.artisan.org.au/shop

長期市集宴客
                                                                                                                                          

■格仔箱內放滿手製精品如首飾、銀包、陶器等。

在澳洲都可以找到格仔舖？香港的格仔舖多賣淘寶貨，但澳洲格仔舖賣當地設計產品，如開業 3年的 in.cube8rgallery，全店以紅色設計，一邊牆身掛有畫作，另一邊置有透明格仔箱，齊集逾 90位澳洲手作人的精品，如主打天然材料手做的首飾品牌Monkey& Mum、走日本格調的 Kimono Reincarnate等。店主 Vicki Sinclair本身也是設計師，她說「In.cube8rgallery就如一個長期擺賣的市集，愛尋寶的人不須待至周末，也可來這裏搜羅貨品。」在店中寄賣貨品全不抽佣金，設計師每星期只需花$172（約21澳元）便可擁有一格約 40cm闊的格仔箱，作為自己的展示廳。
                              

■除了格仔膠箱， Vicki也另設貨架售賣設計帽子。
                     

■這兒的貨品全出自澳洲本土設計師。
                                                
b. in.cube8r gallery
地址： 368 Brunswick Street, Fortitude Valley
交通： Fortitude Valley鐵路站行 6分鐘
網址：http://www.incube8r.com.au

露天嘆 Fusion
                                                                                          

■ James Street Market內設超市、咖啡室及烹飪學校於一身。

JamesStreet更是餐廳、酒吧的集中地，如 VroomBistro便設戶外用餐區，下午來此晉餐份外悠閒，晚上則搖身一變作酒吧，還有樂隊演奏。餐廳菜式比較fusion，有意式薄餅及意粉、美式漢堡，但我最愛海鮮，所以每次必點海鮮類如海鮮意大利飯，一次過可吃到帶子、昆士蘭琵琶蝦及蜆等，還有鮮炸魷魚圈配沙津。同行朋友則點和牛漢堡配牛油果及煙肉，份量十足又 juicy。


■份量十足的和牛漢堡，每份$204。


■海鮮意大利飯約$234

c. Vroom Bistro+Bar
地址： 1/46 James Street, Fortitude Valley
交通： Fortitude Valley鐵路站行 10分鐘
網址：http://www.vbistro.com.au

外賣即食鮮蠔

其實 Fortitude Valley還有不少覓食的好地方，如轉角來到 James StreetMarket，它集烹飪學校、酒吧、花店、廚具店、咖啡室及超市於一身。想嘆早餐咖啡，可走進 Spoon；想買新鮮出爐麪包，可到 FrenchTwist；想食即日鮮，可走進 Fresh FishCo，一打生蠔賣$165，抵！不過堂食要另外收費，所以我們外賣到店外的長餐椅享用！店內還可找到昆士蘭琵琶蝦 Moreton BayBugs，每千克$452！


■新鮮生蠔每打$165。


■巨型昆士蘭琵琶蝦 Moreton Bay Bugs，每公斤$452。

d. James Street Market
地址： 22 James street, Fortitude Valley
交通：於 Fortitude Valley鐵路站行 8分鐘
網址：http://www.jamesstmarket.com.au



澳元硬幣每個正面均以伊利沙伯女皇二世為圖，背面則印上不同圖案，如 1澳元背面便以 5隻袋鼠為圖，它的大小與銀色 10分硬幣相似，但飾以銅金色，且於 1984年才正式流通，取代原有的紙幣。

Travel Memo



持特區護照及 BNO均須簽證。
澳洲駐港領事館： 2827 8881乘澳洲航空來回香港至布里斯本，機票價$4,990起。
查詢： 2727 18881澳幣約兌 8.2港元（文中價錢已折算港元）230V，三扁腳插座下周有雨， 16至 28℃
                                                                                          





■ in.cube8r gallery 8r店主 Vicki Sinclair，本身亦是設計師。（ b）



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