標題:
台灣有機小西瓜 今夏饗食家清甜「黛安娜」落戶香港
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作者:
山道♂飄移
時間:
2011-6-30 06:32
標題:
台灣有機小西瓜 今夏饗食家清甜「黛安娜」落戶香港
夏日炎炎，西瓜絕對是消暑佳品。今個夏天，本港將出現首款由台灣引入、成功種植的有機黃皮小西瓜，這款名為「黛安娜」的小西瓜以清甜多汁聞名，每斤售 20多元，本周六將於屯門農墟舉辦的「本地有機西瓜節」正式亮相，屆時同時有另外三個瓜類新品種供市民選購。
有機小西瓜「黛安娜」由台灣引入。台灣傳媒曾經報道，這款小西瓜是在英國王妃黛安娜（本港譯戴安娜）車禍那年，由農友所開發的新品種，因而取名為黛安娜。漁農自然護理署昨日向傳媒推介這款新品種，該署農業主任（園藝）陳兆麟表示，現已有約50名有機農夫試種這款西瓜，每斤售價 20多元，價錢與其他有機小西瓜相若。
果肉鮮紅收成期短
漁護署昨推介一個有機西瓜新品種及三個瓜類改良品種。
「黛安娜」果實呈橢圓形，黃色的外皮帶着斑條，果肉鮮紅，清甜多汁，屬有籽小西瓜。陳兆麟說，這西瓜由栽種到收成，只需60天，較另一款有機西瓜「紅妃」需75天收成期為短，一個夏天可以有兩次收成。漁護署同時推介三個瓜類改良品種，包括同樣來自台灣、名為「小玉」的迷你冬瓜，該冬瓜果皮深綠無蠟粉，肉質細嫩，適合做冬瓜盅；另一款名為「綠玉九號」的青苦瓜則來自泰國，果長肉厚，收成期只需41日，產量較其他品種苦瓜，一年多出四成。最後一款老黃瓜「金狐子」屬港產品種，瓜味濃郁，高產易種。漁護署表示，上述四個品種均適合於本地夏季栽種。署方與新界蔬菜產銷合作社將於本周六起一連兩日在屯門農墟舉辦的「本地有機西瓜節」介紹有關品種，農友屆時亦會展銷其他有機蔬果，供市民選購。漁護署稱，除了屯門農墟，市民亦可在太和農墟及嘉道理農場位於中環天星碼頭的農墟，選購新品種。
豬農變良心菜農佘常光位於新田米埔的農場 09年開始種植有機蔬果，他今年參與試種新品種西瓜。佘表示，他原本是豬農，改種有機蔬果後，雖然月入由 4至 5萬元，減至萬多元，但並不後悔，「種良心菜，對市民同自己健康都好。」
清甜多汁的有機黃皮小西瓜「黛安娜」，將於本周六在本地有機西瓜節亮相。
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