多菌過廁所板　邋遢保溫杯清潔法

唔少人將保溫杯當水杯用，直接用口飲水，令杯邊積聚唇部油脂與細菌，但又忽略清潔。近日有大學團隊檢測保溫杯樣本，發現使用不當的保溫杯，含菌量可較廁所板高一倍。比起一般水杯，保溫杯的環境較溫暖和潮濕，有利細菌生長。雖然注入沸水能助消滅部分細菌，如金黃色葡萄球菌，但細菌生產的毒素，未必能完全清除。以金黃色葡萄球菌為例，其毒素即使經過攝氏100度高溫烹煮半小時，仍具致病能力。
網上流傳，可以用檸檬汁清潔保溫杯，去除細菌與異味。但記者翻查保溫杯製造商指引，酸梅汁、檸檬汁等酸性飲料，會導致保溫不良問題產生。另一種較溫和的清潔方法，是用梳打粉敷在杯邊，再用洗水壺的小刷子，輕輕去除污垢。梳打粉是鹼性物質，能對付酸性污垢，如皮脂、油污、咖啡和茶垢，而且梳打粉顆粒較大，有輕微研磨效果，幫助剷除頑固菌膜。