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發表於 2014-8-21 17:38
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富貴門精品粵菜饗食客
富貴門精品粵菜饗食客
小 游
富貴黃金蟹 採用一斤餘重優質澳洲泥蟹,混以鹹蛋黃 漿後,更覺肉質鮮嫩、香口。
上湯波士頓龍蝦 波士頓龍蝦現每隻特價酬賓,配以伊麵底,物超所值。
干邑牛板骨 為廚師推介,採用優質白蘭地與 牛板骨同炆,產生微妙的媒合作用 ,塊狀上碟易入口。
富貴霸王雞 為一道難得的功夫菜,石榴雞配杏香雞,一絕,各有不同口感,香口、清新俱備,為新菜式之首選。
瑞氣鮑祥和 為該店新菜式,所用水魚重約 兩斤半,配十隻鮮鮑魚仔,絕對 是大堆頭製作。
富貴門精品粵菜饗食客
位處御景灣地舖的富貴門海鮮酒家,適值開業一周年及中秋佳節將至,大廚師早已做好準備,推出多款精品粵菜饗食客,為一家大細或好友們中秋應節好去處。
該店為回餽廣大食客長期支持,此間午市、晚市一律九折酬賓(特價菜式除外),優惠期至下月底。大廚推介除招牌菜富貴黃金蟹外,上湯波士頓龍蝦、瑞氣鮑祥和、富貴霸王雞及干邑牛板骨等,皆蘊含美好寓意,當中匯注中、西文化元素,讓人獲取不同層次的口感。
酒家雖走精品路線,採用高品質食材及海鮮料理,但仍堅持推出茶市,讓周邊街坊有處最佳的聚腳點。
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