澳門鷺環海天度假酒店Cafe Panorama本月起推出意式自助餐，選用地中海當季的新鮮食材，配合意大利菜必不可少的香草，以精湛的廚藝造出各款佳餚，讓每位客人食指大動。主廚呈獻經典的意大利“功夫”菜燴牛膝。以長時間醃製後，再經慢火熬煮直至稔熟，最後以檸檬及香草提鮮，帶出清新口感，絕對不能錯過。燴海鮮及藍青口則能讓您從另一個角度，重新認識海鮮的定義。餐廳裡更設有現點現煮的自家製意麵，客人可以目睹傳統Cacio e pepe，即以原隻大芝士為基座，將煮熱的意麵放在芝士中心，用熱力讓芝士融化拌入意麵當中，令兩者水乳交融，將味道昇華。甜品師傅則以正宗的食材及絕不馬虎的工藝，送上意大利咖啡芝士為美饌畫上完美的句號。
意大利美饌自助餐成人每位二百九十八元，小孩每位一百六十八元（價格需加百分之十服務費）。想在繁忙生活中找個出走的喘息空間，澳門鷺環海天度假酒店帶您來一回
