美高梅讓母親幸福窩心

綿羊

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金殿堂中餐廳將推出母親節八道菜餚套餐，主廚推介的“金殿精緻小品”之吊燒鴨肝金錢雞、酥香柚子軟殼蟹、薑汁菠菜苗，三款小品各有特色。 蒜豉涼瓜爆西班牙黑豚肉，主廚選用西班牙黑豚肉配合中式傳統煮法，肉腍鬆化，涼瓜甘甜爽脆。 美高梅金殿堂中餐廳，環境高雅。 美高梅“甜點”，出品精緻。 熱情果芝士蛋糕，適合喜愛芝士蛋糕口味的母親，口感鬆軟、略帶酸甜。 黃燜竹燕玉帶扒鮮露筍，食材矜貴及營養價值甚高，清淡健康。 心形和式抹茶白朱古力蛋糕，香濃細滑的朱古力融入味蕾之中，味道濃郁細膩。

美高梅讓母親幸福窩心     五月即將迎來溫馨的母親節，澳門美高梅為這節日特別獻上豐盛的美饌佳餚，重點推介金殿堂中餐廳的上乘饗宴及甜點的精美西式糕餅，各式各樣琳琅滿目的中西式美點任君選擇，讓您與母親及摯愛盡享佳餚，於節日期間倍添溫馨。     美高梅金殿堂中餐廳於五月十日母親節當日，推出精選八道菜餚套餐，主廚陳北宗特別為母親們炮製款款上乘佳餚。八道菜餚當中包括主廚推介的“金殿精緻小品”之吊燒鴨肝金錢雞、酥香柚子軟殼蟹、薑汁菠菜苗，三款小品以傳統的烹調方法糅合西方食材，味道層次各有特色，金錢雞入口油潤甘香；軟殼蟹則外脆內軟，兩款均冶味可口。主菜黃燜竹燕玉帶扒鮮露筍，這道以媲美燕窩矜貴的竹燕配合有蔬菜之王美譽的露筍烹煮，營養價值甚高，帶子新鮮肉厚，味道清淡而健康。另一道蒜豉涼瓜爆西班牙黑豚肉，主廚選用西班牙黑豚肉配合中式傳統煮法，黑豚肉肉腍鬆化，涼瓜甘甜爽脆。餐後更有精緻甜品薑糖香麻甜薯棗拼滋潤香杏卷伴荔枝西瓜凍布甸，讓母親及家人都甜入心頭。母親節八道菜餚套餐每位880元。     美高梅甜點將於五月四至十日期間推出一系列以母親節為主題的精美糕點，款款色彩繽紛、別致吸引。餅廚以最受歡迎的朱古力及馬卡龍為焦點，炮製心形和式抹茶白朱古力蛋糕，香濃細滑的朱古力融入味蕾之中，味道濃郁細膩。另一款熱情果芝士蛋糕，適合喜愛芝士蛋糕口味的母親，口感鬆軟、略帶酸甜。此外，更備有多款口味的特製心形馬卡龍，是讓母親幸福窩心的最住之選。