闊董

綿羊

闊董 嘻 嘻

惠顧聖誕、新年晩餐者，奉送節日特飮一杯。 頭盤用法國著名Rougie鵝肝煎香，配酒糖鮮櫻桃醬，香脆金香不肥膩。 北海道帶子魚翅清湯，以赤肉、老雞及火腿慢火熬約六小時，加日本北海道帶子，啖啖清甜。 泰國青辣椒炒波士頓龍蝦，泰式少辣帶出龍蝦鮮甜。 自家製甜品法式焦糖布甸，服務員呈上時會先燃點着火，視覺享受之餘，更能在寒冷的季節倍添溫暖。 泰式焗法國春雞及大西洋鱈魚柳伴芝士焗薯仔、蜜豆（每人一份），蘸上馬來西亞辣椒汁，風味倍添。

闊董     泰國Fusion大餐     聖誕、新年浪漫美好，大餐絕非果腹咁簡單，金沙城中心的泰國Fusion料理“闊董”，特別炮製五款糅合了中、法、日、泰食材和煮意的美食，組合成精品兩人套餐，只需$1,688，呢個聖誕新年要食精緻又豐盛的大餐，就在闊董。     頭盤夠睇頭，選用法國著名的Rougie鵝肝煎香，配自家製造酒糖鮮櫻桃醬。第二道魚翅湯，創新用清甜北海道帶子搭配慢火熬製作的魚翅清湯，美味更上一層樓。     主菜環節，由泰國靑辣椒炒波士頓龍蝦、泰式焗法國春雞及大西洋鱈魚柳組成強大陣容，足六百克的波士頓龍蝦起肉，泰式傳統炒法演繹；泰國香茅及香草醃製法國春雞，加上大西洋鱈魚柳，層次十足。就連甜品都是如此別出心裁，燃點着火的法式焦糖燉蛋及美味曲奇，驅散陣陣寒意。     凡享用聯歡派對節日套餐，更可以特惠價獨享精選葡萄酒或香檳。於平安夜、聖誕夜、除夕夜及元旦晩上用膳者，更將獲贈節日特飮一杯。