澳洲最古老酒莊優伶

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澳洲最古老酒莊優伶 郁 人

澳洲最古老酒莊優伶     優伶酒莊Yering，是澳大利亞最古老的酒莊，自1838年開始種植葡萄，至1845年推出首批葡萄酒，已有一百七十多年歷史。然而僅僅34年後，優伶酒就在巴黎酒展上勇奪格蘭披治大奬。全球亦僅得14款酒有此殊榮。     優伶酒莊位於墨爾本附近的雅拉谷Yarra Valley，這裡是維多利亞省最古老的產酒區，出產很多頂級的絕色佳釀。優伶是其表表者。此處出產的黑皮諾Pinot Noir和莎當妮Chardonnay均極為優秀。     史上這裡也曾是福地。二十世紀初蚜蟲災肆虐澳洲，大部分葡萄園均遭殃，唯獨雅拉谷能倖免。大難不死，必有後福。2002年，來自雅拉谷的優伶葡萄酒，就在倫敦國際酒展中奪得“全球最佳黑皮諾”大奬。