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回憶之味
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回憶之味
無事常相見——這是我常掛在口邊的一句話。說時充斥着感觸,全因生命中某些時候會讓你遇上很多人和事,會不自覺地和你靠得很近很近,無奈最終會成為過客,不由自主地選擇離開。每次停留一個地方,總會遇上一些很談得來的朋友,世事很奇妙,當大家都敞開心扉之時,偏偏亦是別離之時,命運總是作弄人。上周剛送別一位香港好友,縱然心裡有很多不捨,但最後我還是選擇以笑聲送別她,希望她遠在天邊想起澳門的種種時,也能喚起當晩的快樂畫面。
過了兩天便收到從新西蘭寄來的速遞,重甸甸的一盒東西,回到家一打開便對它愛不釋手。原來是一盒六枝設計別致的迷你氣泡酒,盒的圖案是一座迴轉木馬,酒的名字叫Joie,跟Joy是同一個音,也跟美國Sonoma 的La Joie 2008 的滿分酒共用同一個名稱,滿有意思的。氣泡酒眞的捨不得喝掉,只知道未喝已經甜入心,再仔細看看產區New Zealand Waipara,已猜到寄件人是誰。再看看心意咭上的語句,眼眶紅了流下淚來,他只寫下寥寥數字,說知道我會喜歡,及想把所有的Joiy( Joy 歡樂)送給我。
Waipara 就是那時學習釀酒的地方,那段可以說是人生中在新西蘭最美好的時光吧。不知為何,回想起那時的工作,其實一點也不容易,還多得他的鼓勵,才一步一步熬過去。學習的時候,最快樂莫過於完成工作後和同事坐在葡萄田中喝Resling,風花雪月無所不談,新西蘭的麗詩鈴就是這麼能討人喜愛。送來的Joiy 也是100% Resling,沐浴在那種柑橘芬芳當中,很難讓人抗拒。酒精度之低是其鬼魅之處,恰好釋放那高漲的靈魂,忘卻煩憂。
順帶一提,這酒是今年香港美酒佳餚節的其中一個焦點,有時間的朋友可到場碰碰運氣。到時見!
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