以新派泰國菜,以及澳、日牛扒獨步澳門街的金沙城中心“闊董”餐廳又有新搞作,全新設計多款“啱味”又“啱數”的精品菜式,啱晒三五知己歡飮暢聚,共度秋意正濃的愜意時光。
約齊老友到“闊董”,首先要推介這款“色、香、味”都係一絕的火焰澳洲羊架(800克,$788),眼球和味蕾的享受都提升到前所未有的台階,原條八支骨澳洲羊架用岩燒方法鎖住豐厚的汁液,肉質嫩滑,齒頰留香。再優惠價$150配半支裝澳洲禾富黃牌蘇維翁紅葡萄酒 (Australian Wolf Blass Cabernet Sauvignon),馥郁的芳香在口中盤旋,不捨散去。
一份羊架未夠暢快,來一隻保證達一公斤重的阿拉斯加長腳蟹($998)又如何?由阿拉斯加空運到澳門的長腳蟹,食的正是它的新鮮味美,再配優惠價$150半支裝德國露森雷司令白葡萄酒(Germany Dr. Loosen, Riesling white wine),必定使您食指大動,回味無窮,快快約齊老友試下啦!
飯後甜品推薦充滿泰式風情的原隻椰靑凍配花奶,因為椰靑脂肪、卡路里都較低,廚師別出心裁地用它做甜品,將清清甜甜的椰靑起肉再製成啫喱,放少量花奶,感覺不膩又潤喉,為這個知己暢聚飯局畫上完美句號。