沙參玉竹潤秋燥

綿羊

沙參玉竹潤秋燥 譚任傑

常用沙參、玉竹煲湯，可清熱利濕、養陰潤燥，一年四季皆可飮用。

沙參玉竹潤秋燥 唇乾舌燥、口角炎等，常因乾燥氣候影響而致，脾胃燥火也是其中的原因。清胃熱、祛胃火，平日多補充維生素和核黃素，吃些胡蘿蔔、黃豆芽、沙參、玉竹等食物，可清熱利濕，養陰潤燥，調理身體。同時，注意口腔衛生，應選擇合適的潤膚膏以保持濕潤。 這裡談沙參玉竹湯和黃豆芽豬湯，可滋陰潤燥，清胃熱，生津。 沙參玉竹湯 用料：沙參5錢，玉竹5錢，豬瘦肉半斤，蜜棗3粒。 豬肉出水、冲淨、切件塊；將各用料冲淨，一起放入湯鍋中，煮沸後慢火煲約1小時，調味供用。 黃豆芽豬月展湯 用料：黃豆芽半斤，豬半斤。 豬出水，冲淨；黃豆芽冲淨，一起放在湯鍋中，以適量清水煲約1小時，調味供用。 黃豆芽，甘平、治胃中積熱，水脹腫毒，小便不利。豬，甘鹹平，滋陰潤肺。