註冊
登錄
論壇
搜索
IE8
幫助
導航
uchome
jeans
DDark_C2S3
haizeiwang]></item>
私人消息 (0)
公共消息 (0)
論壇任務 (0)
系統消息 (0)
好友消息 (0)
帖子消息 (0)
應用通知 (0)
應用邀請 (0)
小花俠論壇
»
懷舊澳門街
» 潤發酒家粵菜真滋味
返回列表
發帖
綿羊
發短消息
加為好友
綿羊
當前離線
UID
23
帖子
8369
主題
4212
精華
10
積分
21123
金錢
239664
閱讀權限
200
在線時間
435 小時
註冊時間
2011-3-14
最後登錄
2020-10-15
管理員
UID
23
帖子
8369
主題
4212
精華
10
積分
21123
金錢
239664
閱讀權限
200
在線時間
435 小時
註冊時間
2011-3-14
最後登錄
2020-10-15
1
#
跳轉到
»
倒序看帖
打印
字體大小:
t
T
簡
繁
發表於 2015-1-9 17:52
|
只看該作者
潤發酒家粵菜真滋味
潤發酒家粵菜真滋味
小 南
草捆牛肋骨 特選牛左邊第六段肋骨,原因該部位正正在腳部上方,經常運動下肉如雪花,別具彈性更嫩滑。配以草捆製作,散發陣陣荷葉清香,令人垂涎三尺。
可樂豬手 可樂令豬手帶有甜味的同時,大廚更加入秘製香料,豬手食落更可口,箇中滋味非親自試過不可。
荷香一品鴿 冬天進補首選,鴿內加入當歸、紅棗等六種藥材,補血養生,尤其適合女士食用。
XO醬墨魚滑 手打墨魚滑爽口彈牙,配以芥蘭煮製,清新健康之選。
潤發豆腐 選用自家磨製的豆腐加上不公開的食材,口感更香、更豐富,炸製後的豆腐外脆內嫩,配以鮮蝦及真味菇,倍增味道層次感。
紅葱頭釀魚青 只用紅葱頭的第六層(中間層),保證水分不多不少更合適,魚肉中加入黑椒粒,帶出魚肉鮮味,誠意之作。
潤發酒家粵菜真滋味
本澳粵菜酒家數目不少,如何在激烈競爭中突圍而出?實惠的價錢、上乘的用料、垂涎的美食及創新的菜式,四者皆有者,自然可殺出一條血路,受到食客青睞。去年九月正式營業的潤發海鮮火鍋酒家,大廚精心煮製的菜式心思、功夫皆有,絕對色香味俱全,定能食出粵菜真滋味。
潤發海鮮火鍋酒家位於皇朝區馬濟時總督大馬路恆基花園地下,酒家佔地兩層,環境優雅,為食客提供優質的用餐環境。潤發以“令澳門美食更精彩”為宗旨,提供逾百款粵菜及小炒,以及提供多款火鍋美食,鎮店之作有紅酒法國鵝肝、日式冰鎮鮑魚、美國阿拉斯加蟹、雙天至尊和牛片等。為讓客人食出新滋味,酒家陳總經理誠意推介六款美食,包括草捆牛肋骨、可樂豬手、潤發豆腐、紅葱頭釀魚青,荷香一品鴿及XO醬墨魚滑,每款皆為大廚用心之作、必食之選。
讓客人食得更開心,酒家現推午市八五折優惠、晚市及宵夜更有八折,光顧客人更可獲贈竹蔗茅根水。同時,酒家本月推出加拿大象拔蚌特價優惠,每兩僅廿八元。潤發酒家優惠多多,識食的你豈可錯過?
收藏
分享
返回列表
[收藏此主題]
[關注此主題的新回復]
[通過 QQ、MSN 分享給朋友]