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| 街市雞販清潔檔口迎復市 |
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雞檔清洗消毒迎復業
【本報消息】街市今日開始有雞賣,各街市雞販昨日再全面清洗檔口,準備恢復營業。祐漢街市雞販表示,首日取百多隻活雞,主要門市供應,與平日相若,相信生意不會有大影響。
晨早應市有信心
雞販表示,今日清晨會如常到批發市場取貨,預計早上七時街市便有活禽可售,昨日各街市雞檔和屠宰室已再度全面清洗,準備今日開市。首日有九千多活禽,數量與平日相若,反映經營者對復市銷售有信心。
民署表示,會持續對本澳街市三鳥檔進行多項監督措施,包括:所有零售活家禽場所只許出售已屠宰的家禽,街市三鳥檔內活禽須於每晚七時半前屠宰,禁止活禽留置過夜及將活禽帶離街市;檔販於每日收市後須例行清潔消毒,每兩星期則與批發市場同步,在同一天進行大規模的清潔消毒工作,以破壞病毒的生物鏈;街市稽查人員會密切留意禽鳥從業員健康情況,如有身體不適,會勸喻其盡早就醫等。
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