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薑的妙用
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薑的妙用
薑,與陳皮、禾稈草同被稱為“廣東三寳”,其用途廣泛,早已為人熟知。近日,筆者又發現薑還有一大用途,經數度驗證,確證有效,遂將之推介,供衆參考。
吾妻體質偏寒,氣虛血熱,每當天氣轉變,或傷風感冒之時,除一般症狀外,例必於傍晩時分,開始氣促、咳嗽,越夜就越嚴重,往往徹夜難眠,西藥中藥都不見效。必須待上十天半月,或至天氣穩定,症狀才逐漸消失;一年中必會發生數次,辛苦異常。
筆者經過一段時間觀察之後,想起昔日母親用薑片敷頭以祛頭風之事,遂用薑切片,給妻塗擦背部、肩尖、胸口及咽喉,慢慢用薑汁塗擦,直至她感覺辛辣而後止。又用薄薑片敷氣管,待一會,她漸感一股暖氣直抵肺部,氣促漸消,呼吸漸趨平和、順暢,咳嗽亦隨之而癒。
第二天,妻的氣促、咳嗽症狀再現,但時間稍晩也稍輕,便再塗擦;第三天,症狀出現的時間更晩也更輕。如是者,四、五天後完全治癒。於是,每當妻氣促初發,筆者就為她擦薑,症狀也逐次減輕,至今已基本絕跡。傷風感冒也較前減少,偶而擦一次薑,迅即痊癒。
此法不用吃藥,簡易安全,老少皆宜,實屬妙法。
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