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發表於 2013-6-9 16:42
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康萊德特色午晩餐
康萊德特色午晩餐
筱 遊
蜜汁黑豚肉叉燒、醬香牛腱、芹香鮑 螺片為父親節特色套餐前菜精選。
以獨特XO醬主理而成的帶子炒雞球
原隻椒鹽蟹拑夠份量,為食客必選。
羊肚菌竹笙燒豆腐由主廚特製
松露珍菌玉簪蝦球為精緻菜式,味道清 新。
康萊德特色午晩餐
父親節將至,康萊德酒店朝餐廳及奧旋自助餐於十六日推出特色午餐或晩餐,方便子女於不同時段與父母慶祝,樂聚天倫。
朝餐廳向來安排精緻餐單,今年父親節亦不例外,前菜為蜜汁黑豚肉叉燒、醬香牛腱、芹香鮑螺片,主菜不乏紅燒蟹肉翅、松露珍菌玉簪蝦球、XO醬帶子炒雞球、羊肚菌竹笙燒豆腐及瑤柱蛋白炒飯,甜品有芝麻球拼雪蛤杏仁茶、合時水果,每位六百八十八元,午餐或晩餐同價,加一收費。
毗鄰的奧旋自助餐,同期推出父親節特色午餐或晩餐,推出油甘魚、北海道帶子刺身、龍蝦牛油梨沙律及香煎鵝肝伴無花果醬外,還有海鮮冬茸羹、花膠紅棗燉烏雞湯、黃金蝦、靑芥末時菜炒帶子及香辣扒大蝦,日式清酒煮花螺更成一絕,家人同享葡式燴海鮮,一樂也。成人午餐每位二百二十八元、小童一百一十四元,成人晩餐每位三百二十八元、小童一百六十四元,加一收費,預訂從速。
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