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天造美 人流增 今衝刺
塔石年宵市場有得賺
為期七天的年宵市場今日最後衝刺。各檔主扭盡六壬,續以不同方法凸顯個人特色,在場盡是猴形公仔、轉運風車等商品,總之要出位。不少檔主直言,雖然經營首兩日天氣寒冷及下雨,但隨後天公造美,到場人流與日俱增,顧客出手亦未有受經濟轉變影響,預料今年“有得賺”。
昨日年廿八,不少居民按傳統習俗“洗邋遢”。因應年宵市場經營進入倒數階段,下午起人流明顯增加,當中不乏一家扶老攜幼。入夜後更有大批食過團年飯的居民陸續湧往,好不熱鬧。
出動人偶拉生意
首次經營年貨攤檔的許先生坦言,開首兩日天氣不似預期,經常下雨,“淋熄”大衆逛花市的熱情,人流稀少。幸而隨後天公造美,自前晚起人流突然增多,令他重拾鬥志。該店主打“大吉”、“大桃花”布偶,並因應顧客需要,為熱門貨品補貨,期間不斷透過社交平台宣傳,得到朋友及街客捧場,已售出大部分貨品。為博得更多顧客尤其是小朋友青睞,除採用“醒目”橫額,晚間更派出“小黃人”,祇要顧客購滿一定金額,便可免費與其拍攝即影即有相片,效果理想。
他說,自身首年加入年宵市場大軍,不求賺錢,祇想吸取經驗,也不希望留有遺憾,故將不計成本,舉行幸運大抽獎,送出焗爐及吹風機,希望為顧客帶來歡樂。
顧客購花未手軟
連續十八年參與年宵市場的年花檔主鄧小姐表示,由經營年貨到年花,至今累積了一群以年輕人為主的“熟客仔”。花檔主打蘭花,今年來貨價較去年高近兩成,但入貨量不跌反增。幸而顧客未有受經濟轉變而手軟,估計是慣性消費。雖售賣高峰期已過,暫時仍未回本,但有信心今年生意額理想。
營小食檔考功力
除了年貨市場,在旁的小食攤檔亦客似雲來。檔主楊先生稱,自身為某大學學會成員,該學會已有多年參加年宵市場經驗,今年作新嘗試,轉投小食檔位,希望有一番新景象。與年貨相比,他有感小食檔更具挑戰,如須不斷計算食物質量與數量,適時補貨,更要考慮食物存放位置,以及電力等“一籃子”問題,令學會成員更加團結。“今年人流較以往減少,但已售出一半貨品,差少少便可回本。”
年宵市場共設廿四檔賀年禮品、六檔年花和四檔小食攤檔,開放時間至明日(年初一)凌晨二時結束。 |
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